Economía

Gestión Económica de Hostelería ofrece servicios encaminados a optimizar y mejorar su cuenta de resultados.      Nuestra consultoría trabaja para el sector hostelero con productos claramente diferenciados en los que podemos resumir:            - Sistematizamos la cuenta de resultados o explotación en el negocio hostelero.   - Mejoramos el margen bruto de explotación, tanto marginalmente como en euros.  -  Asesoramiento de la Oferta gastronómica desde el punto de vista Económico y de      Calidad organoléptica. Proponiendo medidas de mejora. Cambios de Carta del negocio. -  Optimizamos la inversión a comprar a un bajo coste. -  Dotamos de posicionamiento óptimo con respecto a empresas del sector. -  Apoyo en conseguir acreditaciones y certificaciones. -  Desarrollamos las líneas de negocio Hostelero  coordinado con la dirección y apoyando a       todos   los  departamentos de la empresa para conseguir objetivos marcados. -   Búsqueda y apoyo la selección  de personal de Cocina o de Sala. -   Implantamos software específico en Hostelería en la búsqueda del control económico     del negocio hostelero. -   Sistematizamos  Compras de Materias Primas: buscamos  y analizamos  la cesta       la compra. Ponemos a disposición de nuestros clientes toda la cartera de proveedores     para la mejora económica y gastronómica, vía cambio de carta.